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- 2025.04.22 読売テレビ「情報ライブ ミヤネ屋」に出演させていただきました。
- 2024.06.17 FMクマガヤ「須永 公人の週刊フードラボ」に出演させていただきました。
- 2024.06.16 TFM「いいこと、聴いた」に出演させていただきました。
- 2024.05.13 「ハンバーガーとは何か？歴史、調理技法、ビジネスから読み解くハンバーガー の“本当の姿”」書籍発刊記念トークイベントに登壇いたしました！
- 2024.02.08 新著「ハンバーガーとは何か？」グラフィック社 刊行いたしました！