この度、弊社代表（バーガー研究家）白根 智彦 著／吉澤清太 監修の「ハンバーガーとは何か？」を刊行いたしました！
30年以上国内外のハンバーガーを研究し続ける著者が、歴史、調理技法、ビジネスの視点からハンバーガーという食べ物を語る。米国だけでなく日本のハンバーガー文化や、長らくブームが続くグルメバーガーについても徹底解説しております。
日本におけるハンバーガーの進化や、「ファストフードではなく料理としてのハンバーガー」について深掘りする本はほかにありません。身近なのに意外と知らないハンバーガーという食べ物を知るにはうってつけの一冊です！
ぜひ、ご一読いただけますと幸いです。何卒よろしくお願いいたします。
この度、4月19日(水)に弊社代表（バーガー研究家）白根 智彦がオンラインセミナーに登壇いたします！
【セミナー詳細】
「日本唯一の「ハンバーガー研究家」が語る、ハンバーガービジネスの魅力と可能性」
日時：2023年 4月19日(水) 16:00～17:00
場所：オンラインセミナー
費用：無料
詳細はこちらから
ハンバーガービジネスについて語りつくすセミナーとなっております！
ハンバーガーを主力商品とする飲食事業者の方だけでなく、純粋にハンバーガーがお好きな方のご参加も大歓迎です♪
無料で参加ができますので、是非少しでも興味のある方はご参加ください！
映画「THE MENU」のプロモーションに参加させていただいております。
ぜひ皆様ご覧ください！
◆THE MENU
映画の詳細はこちら
プロモーション動画、映画『THE MENU』にインスパイアされた「極上のクラシックチェダーチーズバーガー」の詳細はこちらからどうぞ！
