イエローズからのお知らせ 一覧

新著「ハンバーガーとは何か?」グラフィック社 刊行いたしました!

この度、弊社代表(バーガー研究家)白根 智彦 著/吉澤清太 監修の「ハンバーガーとは何か?」を刊行いたしました!

30年以上国内外のハンバーガーを研究し続ける著者が、歴史、調理技法、ビジネスの視点からハンバーガーという食べ物を語る。米国だけでなく日本のハンバーガー文化や、長らくブームが続くグルメバーガーについても徹底解説しております。

詳細・試し読みはこちらから

日本におけるハンバーガーの進化や、「ファストフードではなく料理としてのハンバーガー」について深掘りする本はほかにありません。身近なのに意外と知らないハンバーガーという食べ物を知るにはうってつけの一冊です!

ぜひ、ご一読いただけますと幸いです。何卒よろしくお願いいたします。


【4/19(水)】オンラインセミナー「ハンバーガービジネスの魅力と可能性」に登壇いたします!

この度、4月19日(水)に弊社代表(バーガー研究家)白根 智彦がオンラインセミナーに登壇いたします!

【セミナー詳細】
「日本唯一の「ハンバーガー研究家」が語る、ハンバーガービジネスの魅力と可能性」
日時:2023年 4月19日(水) 16:00~17:00
場所:オンラインセミナー
費用:無料
詳細はこちらから

ハンバーガービジネスについて語りつくすセミナーとなっております!
ハンバーガーを主力商品とする飲食事業者の方だけでなく、純粋にハンバーガーがお好きな方のご参加も大歓迎です♪

無料で参加ができますので、是非少しでも興味のある方はご参加ください!


映画「THE MENU」のプロモーションに参加させていただいております!

映画「THE MENU」のプロモーションに参加させていただいております。
ぜひ皆様ご覧ください!

◆THE MENU
映画の詳細はこちら

プロモーション動画、映画『THE MENU』にインスパイアされた「極上のクラシックチェダーチーズバーガー」の詳細はこちらからどうぞ!


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