この度、弊社代表（バーガー研究家）白根 智彦が、FMクマガヤ「須永 公人の週刊フードラボ」に出演させていただきました！

【須永 公人の週刊フードラボ】
熊谷市、行田市を中心とした地域内外の食に携わるお仕事をされている方をゲストに迎え、素顔と魅力を3つのテーマから引き出す地域の食に特化した番組です。

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この度、弊社代表（バーガー研究家）白根 智彦が、TFM「いいこと、聴いた」に出演させていただきました！

【いいこと、聴いた】
「全国にはまだまだ様々な素材が眠っている。
JFN37局のラジオの力をあわせて、地元で光る、人、モノ、コト、食べ物などの情報を集め、その素材をプロデュース、そして全国のラジオリスナーに再提示する装置を創ろう！
秋元康自身が全国のラジオから寄せられた様々な「まだ見ぬ宝」を掘り起こしプロデュース！
番組で展開する複数のプロジェクトは、いったい今後どうなっていくのか？

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この度、弊社代表（バーガー研究家）白根 智彦がトークイベントに登壇いたしました！

本書の著者であるバーガー研究家の白根智彦氏と、 “グルメバーガー”のパイオニアの一人で、本書を監修した吉澤清太氏、 そしてハンバーガーショップ「ICON」の店主兼デザイナーで 本書のカバーデザインを担当した片寄雄太氏のお三方が、 ハンバーガー業界人ならではのマニアックなエピソードも 交えてハンバーガーの世界をたっぷりと語りました。

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